Bisnis.com, BALIKPAPAN--Mempererat silaturahmi dengan awak media, Hotel Novotel Balikpapan menggelar Media Gathering yang dikemas dalam kegiatan cooking class di Color Restaurant.
Marketing Communication Hotel Novotel Balikpapan Zulfa Firdha Roslani mengatakan agenda tahunan ini sekaligus dilakukan untuk membangun komunikasi bersama media yang ada di Balikpapan.
"Ada dua resep yang bisa dipraktikkan yaitu Prawn with Golden Sand Sauce dan Banana Springroll. Aplikasinya sangat mudah dan tentunya dipandu oleh chef berpengalaman, yaitu Chef Dwi Sulistio dan Afrida,” ujarnya kepada Bisnis.com, Rabu (28/3/2018).
Cooking class yang berlangsung selama kurang lebih dua jam tersebut disambut oleh antusias peserta, mengingat pada akhir sesi para juri akan terlibat untuk memberikan nilai pada makanan yang disajikan peserta.
Zulfa menambahkan kegiatan cooking class seperti ini merupakan agenda reguler dari Novotel yang dilakukan sebulan sekali, baik untuk kelas dewasa maupun anak-anak dengan resep menu yang bervariatif.
"Kebetulan menu yang dicoba tadi adalah menu kita pada bulan April mendatang,” tuturnya.
